Zelai es un lugar particular, un restaurante y gastrobar en el centro del centro de Sevilla donde se encuentra la gente que le gusta comerse la vida y paladear la Sevilla contemporánea.

Paladear y encontrarse

encontrarse para verse, para estar, para paladear
para encontrarse a gusto
para encontrar lo que nos une delante de una tapa rica y comerse el mundo
para encontrarse en el mapa cuando se está de paso explorando la ciudad
para encontrar un break, comer rico y beber bien en lo frenético de la vida en la ciudad
para encontrarse en el meollo de Sevilla

PALADEAR Y ENCONTRARSE los amigos y la gente de uno

Para los amigos y la gente de uno, cualquier día es bueno: unas cañas cualquier tarde de la semana, una cenita y una copa el sábado, un buen mediodía de domingo… Los fieles de Zelai vienen a cualquier hora, se ponen guapos para estar a gustito y pasarlo bien con los amigos para encontrar lo que los une delante de una tapa rica, verse, disfrutar, reír, ponerse al tanto, beberse la vida a sorbos y comerse el mundo.

PALADEAR Y ENCONTRARSE los viajeros que hacen otro tipo de turismo.

Para la gente del mundo que pasa de visita con los ojos abiertos, Zelai se hace un punto de paladeo de la Sevilla contemporánea donde descubrir la comida rica tradicional, lo mediterráneo, en la cocina contemporánea, auténtica y deliciosa. Un sitio para comprender cómo se come aquí de pie unas tapas estando bien a gusto y atendidos, o cómo unas buenas croquetas se alternan con un tataki –el atún es uno de los pescados más deliciosos de Andalucía–, o con unas hamburguesitas hechas con exquisitas carnes de res de la sierra. Así da gusto abrir el mapa encontrándose en el centro del centro de la ciudad.
Por eso es fácil encontrarse de vez en cuando con algunos viajeros que paran, descubren y prueban la mejor Sevilla de hoy.

PALADEAR Y ENCONTRARSE profesionales del centro de la ciudad.

Para los trabajadores y hombres y mujeres de negocios del centro de la ciudad Zelai es un lugar entre lo frenético del día para comer rico, para hablar de sus asuntos ¡o para no hablar de ninguno de sus asuntos!
y para, después de un día movido, tomar una tapa, una copa y disfrutar el afterwork. No es extraño reconocer las mismas caras que vienen al Zelai a desconectar, almorzar bien, charlar con alguien, como parte de su día, y por eso, Zelai admite todos los bonos y cheques de restauración más populares (Chèque Déjeuner, etc.).

SENTADOS Y DE PIE

un restaurante y un gastrobar.

Zelai es un restaurante de mantel, para almorzar o cenar a gusto, sentados a la mesa, decidir en la carta con calma;
pero Zelai también es un restaurante de barra, un gastrobar donde es característico quedarse de pie, dejarse recomendar unas tapas por el camarero, al que no hace falta llamar porque está siempre entre unos y otros para lo que cada uno necesite, o apostarse en unas sillas y mesas altas para meterle bien el tenedor en un buen plato para compartir o comerse con pausa el preferido.

De día y de noche

un lugar que son casi dos lugares

Zelai es un gastro y un restaurante para comer bien bien cualquier día al color de las maderas naturales.

El día es largo y frenético, y este es un punto de inflexión para luego seguir al sol.
Y al acercarse la noche, el lugar toma otro punto de luz, que saca su faceta más lounge, para paladear ricas tapas al compás de una buena copa, de vino, de cerveza, o quizá, más tarde, de gin.

c/ Albareda 22, Sevilla · 954 22 99 92